ПГТ „Иван Вазов“ приключи изпълнението на мобилностите по проект с договор № 2025-1-BG01-KA121-VET-000312443 с ЦРЧР за период на изпълнение 01.06.2025г. – 31.08.2026г.
От 09.01-16.01.2026г.група от 8 учители премина обучение в Сицилия – Катания – Италия на тема „Деликатно и вкусно“ Големите възможности, които предлага италианската кухня спомогна за обогатяване на познанията на учителите и обогатяване на знанията им за средиземноморската кухня. Приготвяни бяха ястия от различни видове риби, октоподи и прочутата пица „Маргарита“. Паста от Сардиния, аранчини, фритата и други рецепти заинтригуваха вниманието на обучаемите, както и новостите в сицилианската кухня – здравословно и безотпадъчно готвене.
Втората група учители изпълни мобилността от 23-30 март 2026г отново в Катания – Сицилия. Групата състояща се от 7 учители се включи в усвояване на технологиите на приготвяне на средиземноморски ястия – приготвяне на калмари, октопод, скариди, рибите меч и тон. Интерес предизвика и усвояването на технологията на приготвяне на различни ястия от миди. Начина на поднасяне на средиземноморските продукти и съчетаването им с подходящи гарнитури, също бе обект на обучението. Групата учители обмени опит с колеги от ПГЛПТ, гр.Казанлък и съвместно приготвяхме сицилиански рецепти. Обсъдени бяха учебни планове и програми по разширена професионална подготовка, където ще бъдат включени темите от обучението в Сицилия. Благоприятните климатични условия позволяват използването на екзотични плодове и зеленчуци целогодишно. В програмата на мобилността бяха включени и разглеждането на исторически забележителности – градовете Таормина и Сиракуза, както и историческите паметници в гр.Катания.
От 08.03-21.03.2026г. група от 15 ученика и двама учители от ПГТ „Иван Вазов“ изпълни краткосрочна мобилност в гр.Удине, северна Италия и се запозна с традициите и ястията в Северна Италия. Всеки ден от мобилността учениците приготвяха пици, спагети, лазаня,салати в реална работна среда под ръководството на шеф готвач. Интерес предизвика технологията на приготвяне на тесто за пици – как се приготвя и колко онтлежава.Винаги темите за производствена практика се съчетават със сезонните плодове и зеленчуци, типични са Северна Италия .
Финансирано от Европейския съюз. Изразените възгледи и мнения обаче принадлежат изцяло на техния/ните/ автор/и/ и не отразяват непременно възгледите и мненията на Европейския съюз или на Европейската изпълнителна агенция за образование и култура/ЕАСЕА/ . За тях не носи отговорност нито Европейският съюз, нито ЕАСЕА.
Деликатно и вкусно се съчетава и с безотпадъчно готвене и съчетаване на различни вкусове.
Културната програма включва и обиколка по исторически забележителности в гр.Удине и Венеция и кулинарен туризъм.
Благодарение на нашите италиански партньори партньори МОСТ САС и ЛУСЕ обучението премина при отлична организация на производствената практика.
Едновременно с това се осъществява и културна програма, за да се запознаят обучаемите с традициите и забележителностите на северна и южна Италия.
ЗАПОВЕД – списък на учениците, класирали се за участие в работата на проект с
регистрационен номер 2025-1-BG01-KA121-VET-000312443 по програма „Еразъм+”
ПОКАНА
УВАЖАЕМИ УЧЕНИЦИ,
Във връзка с изпълнение на проект с регистрационен номер 2025-1-BG01-KA121-VET-000312443 по програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1 „Образователна мобилност за граждани”, сектор „Професионално образование”, екипът за работа по проекта отправя покана към ученици от IX, X, XI и XII клас през учебната 2025/2026г. в ПГТ „Иван Вазов“ – град Несебър, к.к.Слънчев бряг да се присъединят към работата по този проект, като дейностите по проекта ще се осъществят през учебната 2025/2026 година.
Комплектът с документи включва:
– Заявление за участие/по образец/;
– CV – европейски формат;
– Мотивационно писмо с аргументация защо искам да участвам в проекта и с кои свои качества и умения мога да допринеса за успешното реализиране на проекта -/написано от ученика/ ;
– Декларация за съгласие от родител за участие в мобилност по проекта /по образец/;
– Приложения: копия от грамоти, сертификати, награди, снимки и други, които да подкрепят Вашата кандидатура – ако притежава такива;
Подборът на кандидатите ще се осъществи на два етапа. Първи етап – подбор по документи и критерии. Втори етап – всички кандидати, които отговарят на изискванията ще бъдат поканени на интервю, на което комисия ще определи кои ученици ще се включат в проекта.
Класирането на учениците ще се извършва по низходящ ред до запълване на определената бройка като се предвидят и резерви.
Изискванията за участие са:
- Отличен успех от учeбната 2024/2025г.
- Липса на наказания и поведение през учебната година.
- Предимство е доказан принос за доброто име и авторитета на училището – призови места в състезания и олимпиади, доброволчество и др.
- Мотивационно писмо
- Мотивация за учене и готовност за участие в подготовката, мобилността и дейностите по разпространение на добри практики и резултати.
- Възможност за пътуване и отсъствие от България.
- Проведено интервю с комисията за подбор.
- Подадена декларация от родители за съгласие за участие в дейностите по проекта.
- Социален статус.
Краен срок за подаване на документи: 14.11.2025 г.
Документите могат да се свалят от сайта на училището info200609@pgturizam-nesebar.com (класните ръководители събират необходимата документация) и я предават на комисията в срок до 17.11.2025г.
Съгласни са заснетите изображения да бъдат свободно публикувани, включително в електронен вид, с цел публичност на проекта.
За допълнителни въпроси относно кандидатстването ви, можете да отправяте своите запитвания към г-жа Христина Панчукова.
Финансирано от Европейския съюз. Изразените възгледи и мнения обаче принадлежат изцяло на техния/ните/ автор/и/ и не отразяват непременно възгледите и мненията на Европейския съюз или на Европейската изпълнителна агенция за образование и култура/ЕАСЕА/ . За тях не носи отговорност нито Европейският съюз, нито ЕАСЕА.
ПОКАНА
За подбор на учители за участие в мобилности по проект на проект с регистрационен номер 2025-1-BG01-KA121-VET-000312443 по програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1 „Образователна мобилност за граждани”, сектор „Професионално образование.
УВАЖАЕМИ КОЛЕГИ,
Във връзка с изпълнение на проект 2025-1-BG01-KA121-VET-000312443 по програма „Еразъм+”, Ключова дейност 1 „Образователна мобилност за граждани”, сектор „Професионално образование”, екипът за работа по проекта отправя покана към педагогическите специалисти в ПГТ „Иван Вазов“ – град Несебър да се присъединят към работата по този проект.
Цел на проекта е: Повишаване квалификацията на учителите, чрез обмен на добри практики и наблюдение, за формиране на професионални компетенции за работа в учебна среда по съвременни методи на готвене и преподаване; развитие на професионални и личностни компетенции, осигуряване на екологична здравословна и вкусна храна, чрез използване на иновативни практики; интернационализация на институцията ни.
Изискванията за участие са:
- Владеене на английски език на ниво комуникация.
- Мотивационно писмо
- Поемане на отговорност за участие в подготовката, мобилността и дейностите по разпространение на добри практики и резултати, както и посрещане на чуждестранни колеги в часовете и активно участие в дейности, свързани с посещение на учители и ученици от чуждестранни училища.
- Възможност за пътуване и отсъствие от България.
- Използване на иновативни методи в педагогическата практика.
- Притежават отлични умения за работа в екип и организационни умения;
- Съгласни са личните им данни да бъдат използвани за целите на договора.
- Съгласни са заснетите изображения да бъдат свободно публикувани, включително в електронен вид, с цел публичност на проекта
Документи за кандидатстване:
1.Заявление за участие по образец
2.Автобиография по образец на Европас
3.Мотивационно писмо
Срок за подаване на документите 14.11.2025 г. при г-жа Христина Панчукова.
Финансирано от Европейския съюз. Изразените възгледи и мнения обаче принадлежат изцяло на техния/ните/ автор/и/ и не отразяват непременно възгледите и мненията на Европейския съюз или на Европейската изпълнителна агенция за образование и култура/ЕАСЕА/ . За тях не носи отговорност нито Европейският съюз, нито ЕАСЕА.
НАСТОЯЩ ПРОЕКТ
През 2025г. Професионална гимназия по туризъм „Иван Вазов” гр.Несебър, к.к. Слънчев бряг стартира успешно ПРОЕКТ № 2025-1-BG01-KA121-VET-000312443 по програма „Еразъм+“, дейност К1„Образователна мобилност за граждани“ сектор „Професионално образование“.
на тема „ЗДРАВОСЛОВНО И ВКУСНО“
с период на мобилност 01.06.2025г. – 31.08.2026г.
В Еразъм плана е посочено реализиране на мобилността на обучаемите и педагогически персонал по професионална подготовка.
В мобилностите ще бъдат включени ученици от всички специалности в ПГТ „Иван Вазов“ гр.Несебър. Придобитият опит и преживявания ще мултиплицират сред останалите ученици и учители в ПГТ „Иван Вазов“ гр.Несебър.
Одобреният размер на финансовата подкрепа за реализацията на проекта е 71859 евро.
Финансирано от ниски съюз. Изразените възгледи и мнения обаче принадлежат изцяло на техниката/ните/ автор/и/ и не отразяват непременно възгледите и мненията в ниския съюз или на Европейската изпълнителна агенция за образование и култура/ЕАСЕА/ . За тях не се носи отговорност нито един малък съюз, нито ЕАСЕА.